• 2 sene önce
  • 0 Yorum
  • 1051 Görüntülenme

Çikolatanın Yolculuğu

cikolatanin-yolculugu4868-s

Çikolatanın hammaddesi olan kakao, Amerika\’nın keşfinden önce  Amerika\’da çok kullanılan bir besindi. Mayalar ve Aztekler, dini törenlerinde kakao tohumları kullanıyordu. Ancak, Amerika yerlilerinin kullandığı kakao tohumları bugünkü çikolatadan çok daha acıydı. Amerika\’nın keşfinden sonra ünlü kaşiflerden biri olan Cortez, Amerika\’dan getirdiği kakao tohumlarından birini İspanya Kralı V. Charles\’ ahediye olarak sundu. Kral Charles, kakao tohumunu çok acı buldu ve şekerle hazırlanmasını istedi. İspanyollar kakao tohumunu süt, şeker, tarçın gibi çeşitli aromalarla karıştırdılar. Çikolata zamanla insanların vazgeçemediği bir besin oldu ve tüm dünyaya yayıldı.

Yorumlar & Görüşler

Daha önce yorum gönderilmemiş. İlk yorumlayan siz olun!

Yorumunu Gönder

Son Yazılanlar