• 6 ay önce
  • 0 Yorum
  • 298 Görüntülenme

Ev yapımı çıtır halkalar

Ev yapımı çıtır halkalar

Ev yapımı çıtır halkalar: Soğan Halkası

“Soğandan böyle güzel bir tat çıkar mı” dedirtecek kadar bu nefis lezzet halkalarıyla, evinizde sevdiklerinizi sevindirmek oldukça kolay. Tadına doyum olmayan, insanı çıtırdattıkça çıtırdatasını getiren, tok karnına bile hayır denilmeyen nefis bir tat mı arıyorsanız…İşte, karşınızda kolay ev yapımı çıtır kızarmış soğan halkaları!

Ev yapımı çıtır halkalar

Malzemeler: 2 adet büyük beyaz soğan
1 su bardağı un
1 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
Biraz karabiber
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı mısır nişastası
2 su bardağı kadar çekilmiş kuru
ekmek
Kızartmak için sıvı yağ

Ev yapımı çıtır halkalarÇıtır Soğan Halkası Nasıl Yapılıyor İşte Soğan Halkası Tarifi:
Hazırlanışı: Hamuru için; öncelikle bir kaba unu, kabartma tozunu, sarımsak tozunu, tuzu ve karabiberi koyup karıştırın. Daha sonra da yumurtayı ekleyin ve yeniden karıştırın. Ardından sütü yavaşça ilave edip, yine karıştırın. Kıvamı koyu ve akışkan olmalıdır. Başve kökö kısmını kestiğiniz Soğanı yaklaşık 1 cm kalınlığında halka halka doğrayın. Başka bir kaba da nişastayı alın. Soğanları önce nişastaya sonra daha önce hazırladığınız hamura ve en son olarak da çekilmiş kuru ekmeğe bulayıp bol kızgın yağda kızartın. Sıcak çıtır halkalarınız servise hazır…Sevdiklerini şımartın..Bu lezzetli soğan halkalarının tadına doyamayacaksınız. Afiyet olsun!

Benzer Konular

Yorumlar & Görüşler

Daha önce yorum gönderilmemiş. İlk yorumlayan siz olun!

Yorumunu Gönder

Son Yazılanlar