Acılı Domates Sosu Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Berrak tarafından 19 Nisan 2012 başlatılmıştır.

  1. Acılı Domates Sosu Tarifi

    Her tür yemeğin yanına sofralarınızı lezzetlendirecek ev yapımı sos tarifi

    [​IMG]

    Acılı Sos Tarifi


    Olgun kırmızı domates 3-4 kilo

    Küçük acı biber

    sarımsak

    sirke

    tuz

    zeytinyağ

    maydonoz

    Domateslerin kabuklarını soyup rondodan geçirin 2 baş sarımsağı sorun 400 gram yeşil biberle rondoda

    minik minik kıyın bunlarıda domatesin içine koyup yeterli miktarda tuz ekleyin( çok tuzlu olmasın) 1,5 bardak

    sirkeyide ekleyin.En son maydonoz da doğrayın. Cam şişe yada kavanozlara koyun üstünü kaplayacak

    kadar zeytinyağ ilave edin.