Ahtapot Salatası Resimli Tarifler

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Hilal tarafından 28 Mayıs 2012 başlatılmıştır.

  1. Resimli Ahtapot Salatası
    Ahtapot Salata Tarifi


    [​IMG]


    Ahatapot Salatası Malzemeleri:


    500 gr. Temizlenmiş Ahtapot

    1 Çay Bardağı Sirke

    5 Adet Taze Soğan

    1 Adet Domates

    2 Adet Sivri Biber

    2 Adet Salatalık Turşusu

    1/2 Demet Maydanoz

    Yeterince Zeytinyağı, Limon ve Tuz.


    Hazırlanışı:

    yice yıkadığımız ahtapotu sirkeli bol su ile yumuşayıncaya kadar pişirelim. Suyunu süzüp soğutalım ve derisini çıkaralım. Parmak ucu büyüklüğünde doğrayıp bir kabın içerisine alalım. Salatalık turşusunu, taze soğanın beyaz kısmını, kabuğunu soyduğumuz domatesi ve çekirdeğini çıkarttığımız sivri biberlerimizi de ahtapotu doğradığımız dibi doğrayıp, ahtapotların olduğu kabın içine koyalım. Üzerine ince kıydığımız maydanozları, zeytinyağı, limon suyu ve tuzumuzu da ilave edip, bir güzel karıştıralım ve servis tabağına alalım.

    Afiyet Olsun…
     

  2. Cevap: Ahtapot Salatası Resimli Tarifler

    suyundan çorba yapabilirmiyiz :)
     


  3. Cevap: Ahtapot Salatası Resimli Tarifler

    tavukla karıştırdın sanırım ahtapotu :) pilav yapın daha leziz olur:p
     

  4. Cevap: Ahtapot Salatası Resimli Tarifler

    ewet suyundan pilav demleriz
    bir de atasözü var ahtapotun derisi ile gerisi çok lezzetliymiş
    gerçi bu ahtapotların neresi arkası nersi önü pek belli deil ama :D