Ayran Çorbası tarifi resimli

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 22 Şubat 2012 başlatılmıştır.

  1. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Katılım:
    16 Şubat 2012
    Mesajlar:
    6.473
    Ayran Çorbası yapılışı
    Resimli Ayran Çorbası tarifi



    Ayran Çorbası Malzemeler

    100 gr.yarma
    2 çorba kaşığı un
    1 yumurta
    1 kg. yogurt
    1 tutam nane
    1 kaşık tereyağı

    Ayran Çorbasının Hazırlanışı

    Yarmayı 15-20 dk. kaynatın. Biraz bekledikten sonra, yoğurdun içine bir yumurta kırın, iki kaşık ilave edin, blender ile karıştırın, sonra önceden pişen yarmanın içine yoğurtlu malzemeyi karıştırarak ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın. Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını pembeleşinceye kadar eritin. Sonra naneyi yağın üzerine dökün. Biraz karıştırıp, çorbanın üzerine dökün.

    [​IMG]