Börek Tarifleri Resimli

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Yavuz tarafından 8 Ekim 2012 başlatılmıştır.

  1. Börek Tarifleri Resimli Kolay

    Börek Tarifleri Resimli Peynirli

    En güzel börekler arasında tabiki peynirli olanı gelmektedir. Tabi her damak zevkine göre değişmektedir. Peynirli börek en bilindik ve klasik olanıdır. Peynirli börek yapmak için gerekli olan malzamaler;

    200gr margarin
    4yufka
    2 yumurta
    50 gr sert peynir
    1 demet maydanoz
    1 su bardağı yoğurt
    2 çorba kaşığı sıvıyağ

    Peynirli Börek Tarifi;

    Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını birbirinden ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını güzelce karıştırın margarini eritin ve yufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin üzerine erimiş margarinden sürün bir yufkayı iri parçalara bölüp tepsiye yerleştirn üzerine peynirli karışımı yayın bir yufkayı daha iri parçalara bölüp koyun üzerine yağdan gezdirin kalan bir yufkayı yine parçalayıp yerleştrn kalan yağı gezdirn yoğurt yumurta sarıları ve sıvıyağı çırpıp böreğe sürün taşan kenarlarını içe doğru kıvırın 200derece fırında 25-30dk pişirin.alıntı
    [​IMG]
    [​IMG]