boza nasıl içilir sıcak mı soğuk mu

Konusu 'Bunları biliyormuydunuz' forumundadır ve Ceren tarafından 28 Kasım 2014 başlatılmıştır.

  1. Ceren

    Ceren Süper moderatör

    boza nasıl içilir sıcak mı soğuk mu
    boza.jpg
    Boza, darı irmiği, su ve şekerden üretilen bir kış içeceğidir. Bilinen en eski Türk içeceklerinden biridir. Günümüzde eski Osmanlı coğrafyası ile Orta Asya coğrafyasının bazı kısımlarında yapılıp tüketilir. Balkan coğrafyasından Türkiye, Kosova, Bulgaristan, Makedonya, Arnavutluk, Bosna Hersek, Karadağ, Sırbistan, Romanya gibi ülkelerde ve Asya'dan Kazakistan, Kırgızistan kesimlerinde tüketilen bir içecektir.

    Boza soğuk olarak tüketilmelidir. Üzerine isteğe bağlı olarak tarçın veya sarı leblebi ilave edilebilir. Bozayı içenler kendi zevkine göre kaşık ile içebilir veya direk bardakla da içebilir.
     
    Son düzenleme: 27 Kasım 2014