Cheesecake Resimli Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 11 Eylül 2012 başlatılmıştır.

  1. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Kolay Cheesecake Tarifi Resimli Cheesecake Tarifleri

    Cheesecake Nasıl Yapılır ?

    Cheesecake ile partilerde, beş çaylarında veya gün davetlerinde nefis bir ikram hazırlayabilirsiniz.İşte Damağınızı tatlandıracak Cheesecake Tarifi:
    [​IMG]

    Cheesecake için Malzemeler
    200 gram sütlü çikolata
    100 gram bitter çikolata
    5 tatlı kaşığı mısır nişastası
    1 su bardağı toz şeker
    1 paket vanilya
    4 adet yumurta
    1 kutu krem peynir (200 gram)

    Tabanı için
    1 paket kakaolu pötibör bisküvi
    6 yemek kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı tarçın

    Üzeri için
    100 gr bitter kuvertür çikolata
    100 ml süt kreması

    Cheesecake Hazırlanışı ve Yapılışı
    *Cheesecake tabanı için bisküvileri mutfak robotundan geçirin.
    *Üzerine eritilmiş tereyağı ve tarçını ilave edip yeniden robotta karıştırın.
    *25 cm’lik çember kalıbın tabanına yağlı kâğıt serip kenarlarını yağlayın.
    *Bisküvi kırıntılarını tabana iyice bastırarak döşeyin ve derin dondurucuda bekletin.
    *Çikolataları benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın.
    *Krem peyniri mikserle iyice çırpıp nişasta, şeker ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.
    *Yumurtaları tek tek ekleyip fazla çırpmadan karıştırıp son olarak soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırın.
    *Karışımı donan bisküvi tabanının üzerine dökün ve 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin.
    *Fırın tamamen soğuduktan sonra çıkartıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına alarak 1 gece bekletin.
    *Üzeri için, kremayı kaynatmadan ısıtıp çikolataları küçük parçalara ayırıp ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
    *Sosu pastanın üzerine dökün ve 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın.
    [​IMG]
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 11 Eylül 2012

  2. Cevap: Cheesecake Resimli Tarifi

    O kadar güzel görünüyor ki yemeye kıyamam herhalde bunu :D