Çipura Fırında Nasıl Pişer?

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 3 Şubat 2013 başlatılmıştır.

  1. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Fırında çipura tarifi

    Fırında çipura nasıl pişirilir

    Çipura balığı fırında 40-45 dakikada pişer. Bu akşamki tarifim kışın severek yaptığım ve yediğim fırında çipura..Eğer haftasonu evde isem mutlaka pazar akşamı yemeğim çipura olur. Basit bir tarifini vereceğim Çipura çok farklı şekillerde de yapılabiliyor. Dilerseniz fırın poşetinde veya ızgarada ya da domates, patatas, soğanla birlikte harmanlayıp pişirebilirsiniz. Ancak benim yaptığım gayet sade zahmetsiz bir tarif olacak. Çipuraları satın alırken temizletip balık sırtına çizik attırıyorum. Evde temizce yıkadıktan sonra kağıt peçete yardımıyla kurulayıp tuzluyorum. Daha sonra pişirme tepsisi veya toprak kapta pişirmek üzere hazırlıyorum. defne yaprağı ve limon dilimleriyle süsleyip fırına sürüyorum. Yaklaşık 40-45 dakika 200-250 derece ısıda pişmeye bırakıyorum. Balıklar pişerken bir taraftan salatamı hazırlıyorum. Sonrasında zaten mükemel bir lezzet ortaya çıkıyor.
    [​IMG]
     

  2. Cevap: Çipura Fırında Nasıl Pişer?

    Imm tarif çok başarılı :) da ben salata terchini merak ettim. :confused:
     


  3. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Cevap: Çipura Fırında Nasıl Pişer?

    pazara salatayı da eklerim :)