Enzimlerin tekstil alanında kullanım alanları nelerdir?

Konusu 'Bilgi bankası' forumundadır ve Zakkum tarafından 14 Ocak 2013 başlatılmıştır.

  1. Enzimlerin tekstil alanında kullanım alanları hakkında bilgi

    Enzimlerin tekstil alanında kullanım alanları

    Enzimler aynı zamanda tekstil alanında da kullanılmaktadır. Pamuk ve pamuk karışımı kumaşların dokunması sırasında dokumayı oluşturan uzun iplikler yapışkan bir madde ile kaplanmaktadır. Bunun amacı dokuma sırasında iplerin kopmasını engellemektir. Bu işlem için kullanılan madde ise nişasta ve nişasta türevleridir. Ancak dokuma işlemi bittikten sonra kumaşın diğer işlemlere girebilmesi için nişastadan arındırılması gerekmektedir. Bu işlem aslında asitler bazlar oksitleyici maddeler gibi güçlü kimyasal maddelerle yapılabilir. Ancak günümüzde bunlara gerek kalmadan bu işlem enzimler sayesinde kolaylıkla yapılabilmektedir. Amilaz kumaşa zarar vermeden kumaştaki nişastayı hemen parçalayabilir. Bu işlemde enzim kullanılmasının bir üstünlüğü de enzimin çevreye zararsız oluşudur. İşlem sonucunda ortaya çıkan atık sular çevreye daha uyumlu olur.

    Tekstilde aynı zamanda kumaşların parlatılmasında da enzimlerden faydalanılmaktadır. İpliğin üzerinde oluşan tüyler yani fibrinler enzimler tarafından parçalanıp ortadan kaldırılmaktadır. Yine boyanmadan önce hidrojen peroksit tarafından ağartılan kumaşlar için de katalaz enzimi kullanılır. Hatırlanabileceği gibi katalaz oldukça büyük bir hızla hareket eden bir enzimdir. İşte bu nedenle enzimin çok az bir miktarı bile hidrojen peroksiti ortadan kaldırmaya yetmektedir.