Evdeki Malzemelerle Hamur İşi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve webkolik tarafından 8 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. webkolik

    webkolik Süper moderatör Yönetici

    Hamur işi evdeki malzemelerle


    Basit bir hamur işi tarifi ile evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz enfes bir poğaça.
    Gerekli Malzeme:

    • 1 adet yumurta
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tuz

    İçi için malzeme:
    • Bir tutam maydanoz
    • 100 gram beyaz peynir

    Üzeri için;
    • 1 yumurta sarısı
    • 1çorba kaşığı susam
    • 1çorba kaşığı çörek otu
    [IMGALT=http://img.webokur.net/upl/uploads/evdeki-malzemelerle-hamur-isi-46950.jpg]evdeki-malzemelerle-hamur-isi-46950[/IMGALT]
    YAPILIŞI: Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek biçimde yoğurulur. İçerisine maydanozla karıştırılmış peynir konulur. Poğaça şekli verilerek tepsiye dizilir. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. İsteğe bağlı olarak haşlanmış patatesli de yapabilirsiniz.)
    Susamla karışık çörek otu üzerlerine eklenir. Pembeleşinceye kadar kızgın fırında pişirilir. Ev yapımı poğaçanız hazır demektir. Afiyetle yiyin.