Fırında Hindi Nasıl Yapılır en güzel hindi tarifleri

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Ceren tarafından 16 Aralık 2014 başlatılmıştır.

  1. Ceren

    Ceren Süper moderatör

    Fırında Hindi Nasıl Yapılır en güzel hindi tarifleri


    Malzemeler

    • 4 kg. bütün hindi
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı bal
    • ½ limon suyu
    • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
    • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
    • Tuz, Karabiber

    Yapılışı

    1. Hindiyi tütsüledikten sonra yıkayarak kağıt havlu ile kurulayıp içine ayıklanmış soğanı yerleştirin.
    2. Derin bir kapta bal, limon suyu, nişasta, sıvıyağ,tuz ve karabiberi karıştırın.
    3. Bu karışımı bir fırça yardımı ile hindinin her tarafına sürün ve hindiyi fırın torbasına koyun.
    4. Önceden ısıtmış olduğunuz 220 ºC fırında iyice kızarana kadar pişirin.
    5. Daha sonra fırın torbasından çıkarın ve sıcak olarak servis yapın.

    Afiyet olsun.

    Notlar:
    • Fırın torbasının içine akacak olan hindi suyuna 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 2 çorba kaşığı soya sosu, karabiber ve su ekleyerek sos hazırlayabilirsiniz.
    fırında hindi.jpg
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 16 Aralık 2014