Fırında Karnabahar nasıl yapılır

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Lavinia tarafından 20 Şubat 2012 başlatılmıştır.

  1. Resimli Fırında Karnabahar Tarifi

    Fırında Karnabahar yapımı için gerekli olan malzemeler

    1 karnabahar
    2 domates
    1 dolmalık sarı biber
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 limon
    Tuz
    Taze çekilmiş karabiber
    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Yapılışı ise şöyle

    Karnabaharı minik parçalara bölüp tuzlu ve limonlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Domateslerle sarı biberleri ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ile biber ve domatesleri 3 dakika soteleyin. Karnabaharları ilave edip 5 dakika daha kavurup ateşten alın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

    Yemeği yağlanmış fırın kabına aktarın. önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirdikten sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5 dakika daha pişirin ve böyle servis yapın.


    [​IMG]

    Afiyet olsun