Fırında Kolay Makarna Tarifleri

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 27 Nisan 2013 başlatılmıştır.

  1. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Kolay Fırın Makarna,

    Fırında çok kolay bir makarna tarifi

    Eğer dolabınızda taze sebzelerden varsa, yapımı kolay bu makarnanın yanına bir salata veya buharda pişmiş brokoli ile servis ederek yemeğinizi tamamlayın.
    Başlama ve bitirme süresi: 40 dakika
    Hazırlık süresi: 10 dakika
    Pişirme süresi: 30 dakika


    3 bardak kalem makarna
    3 bardak veya 750 gr marine edimiş makarna sosu
    1 bardak ricotta peyniri
    1 yemek kaşığı taze fesleğen veya 1 çay kaşığı kuru fesleğen
    Tuz ve taze çekilmiş kara biber
    1/2 bardak Mozzarella peyniri, rendelenmiş.

    [​IMG]

    Fırında kolay makarna yapımı

    1. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 20'ye 20'lik bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

    2. Büyük bir tencerede kaynayan tuzlu suya makarnaları atarak, 8-10 dakika ya da makarnalar yumuşak ama diri oluncaya dek haşlayın. Sonra makarnanın suyunu güzelce süzün ve makarnaları tekrar haşladığınız tencereye dökün.

    3. Bu arada, büyük bir kaseye 2 bardak makarna sosu, ricotta peyniri ve fesleğeni koyun, üzerine tuz ve biber ekin.

    4. Haşlanmış ve süzülmüş makarnaları bu sosun içine atın ve yavaşça karıştırın. Kalan 1/2 bardak makarna sosunu pişirme tepsisinin dibine dökün. Makarnalı karışımı tepsiye güzelce yayarak koyun ve üzerine kalan makarna sozu karışımını bölüştürün. Üzerine Mozzarella peyniri serpiştirin.

    5. Fırın tepsisini bir kapakla veya folyo kağıdı ile kapatın ve 15 dakika pişirin. Sonra tepsinin üzerinden kapağı açın, yemeğinizi bir 15 dakika daha üzeri altın sarısı bir renk ve kabarcıklı bir hal alıncaya kadar pişirin.