Karabuğday Bulguru

Konusu 'Bitkisel Tedavi' forumundadır ve webkolik tarafından 14 Eylül 2013 başlatılmıştır.

  1. webkolik

    webkolik Süper moderatör Yönetici

    karabuğday bulguru hakkında bilgi

    [​IMG]

    Kara buğdaydan elde edilerek üretilen bir besin kaynağı olan karabuğday bulguru genel tahıl grubundadır. Beslenme piramidinin tabanında yer alan karabuğday bulguru sağlığımız için önemli ve ekonomik bir karbonhidrat kaynağıdır.

    Kara Bulgur rengini buğdaydan alır. Bulgur sadece su ve buğdaydan oluşur ve rengi tamamıyla doğaldır. Esmer bulgur, esmer bezostiye buğdaydan oluşmaktadır. Bu nedenle de rengi karadır. Kısacası renk farkı hammaddeden kaynaklanıyor. Renkleri farklı olan bulgurların lezzetleri de farklıdır.