Kolay Kısır Tarifi Resimli

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve merih tarafından 30 Temmuz 2012 başlatılmıştır.

  1. Resimli Kısır (kolay) Tarifi


    Malzemeler:


    2 su bardağı ince bulgur
    1 demet taze soğan
    1/2 demet maydanoz
    2 tatlı kaşığı kuru nane
    2 çorba kaşığı domates salçası
    2 çorba kaşığı biber salça
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kırmızıbiber
    1 çay kaşığı pulbiber
    1/2 çay bardağı zeytinyağı
    1 limonun suyu
    Salata yaprakları


    Yapılışı:


    Bulguru ayıklayıp,3 kere yıkayın.
    Bulguru bir tencereye koyun.Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak şekilde sıcak su koyun.Tencerenin kapağını kapatıp,bulgurun suyu çekmesi için bekletin.
    Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
    Kısırı salata yaprakları içinde servis yapın.

    Afiyet olsun.


    [​IMG]


    alıntı