Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Nehir tarafından 31 Ocak 2013 başlatılmıştır.

  1. Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Nasıl Yapılır

    Malzemeler:
    4 adet dolmalık kırmızı biber
    zeytinyağı
    sarımsak
    sirke


    Hazırlanışı:

    Kırmızı biberler fırında közlenir.
    Kabukları soyulup çekirdekleri ayıklandıkan sonra şerit şerit kesilir.
    Bir kapta Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve sirke karıştırılır.
    Karışım kırmızı biberlerin üzerine dökülerek servis edilir.

    Not: İstenilirse maydanoz ile süslenebilir.
    Bu tarif istenilirse mikrodalga fırında da yapılabilir. En yüksek watta 5 dakika kadar tutulduğunda biberler közlenmiş olur.