Kurban Eti Kavurması Nasıl Yapılır?

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Merve tarafından 18 Ekim 2012 başlatılmıştır.

  1. Kurban Eti Kavurması Tarifi

    Kurban Eti Kavurması

    Tencereye yağ koyun. Yağ eridikten sonra kurban dana etlerini ilave edin. dana etine kendi yağı dışında kesinlikle yağ ilave etmeyin. Etlerin arasına bir adet bütün soğan koyun. Yüksek ateşte birkaç dakika kavurduktan sonra bir bardak su ilave edin. Kısık ateşte bir saat pişirin. Kavurma piştikten sonra tuz, karabiber ve kekikle karıştırarak pilavla servis yapın. Afiyet olsun!


    [​IMG]