Lahana Dolması Nasıl Yapılır, Lahana Dolması Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Lavinia tarafından 8 Mart 2012 başlatılmıştır.

  1. Resimli Lahana Dolması Yapılışı

    Lahana Dolması yapabilmek için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

    1 büyük lahana
    2 bardak pirinç
    250 gr kıyma
    1 kaşık salça ya da 3-4 domates rendesi
    1 büyük kuru soğan
    Karabiber,kimyon,kekik,tuz
    Yarım demet maydanoz


    Lahana Dolmasının yapılışı

    Lahanın yapraklarını kaynar suda erimeden haşlayın .Kalın damarlarını aldıktan sonra kalanı 2 veya 3'e bölerek içine hazırlanan malzemeleri (lahana dışında tüm kalanları karıştırın) koyarak sarın.Tencereye sıralandıkran sonra üzerini örtecek kadar su ilave edin ve pişirin.

    [​IMG]

    Afiyet olsun