Mini Köstebek Pasta Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 18 Mayıs 2013 başlatılmıştır.

  1. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Farklı bir pasta yapmaya ne dersiniz? Herkesin evinde bulunan kolay malzemelerden hazırlayacağınız bu minik köstebek pastayı çok seveceksiniz. Gerekli malzemeler şöyle:
    Kekin hamuru için
    İki kahve fincanı şeker
    3 adet yumurta
    3 kahve fincanı un
    3-4 yemek kaşığı kakao
    Yarım çay bardağı su
    1 paket kabartma tozu
    Vanilya

    Krema için
    3 kaşık un
    3 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı nişasta
    4-5 yemek kaşığı şeker
    2 yemek kaşığı hindistan cevizi
    Vanilya
    1 adet muz
    arzuya göre damla çikolata parçacıkları
    biraz margarin

    İlk önce kremasını pişirin soğumaya bırakın..

    HAZIRLANIŞI
    3 yumurta şekerle iyice çırpılır.Daha sonra yarım çay bardağı su,un,kakao,vanilya ve kabartma tozunu eklenir. Un ve kabartma tozunu önce birbiri ile karıştırıp daha sonra karışıma eklerseniz daha iyi sonuç elde edersiniz. Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı döküp 160 derecede pişirin.Pişme süresi kısa olduğu için başında bekleyebilirsiniz.Hamurun kurumaması lazım. Bu nedenle Kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
    KREMANIN YAPILIŞI
    3 bardak süt,un ve nişasta karışımı ve şekeri puding gibi pişirin.Ilınınca margarin,hindistan cevizi ekleyip iyice çırpın.En son minik minik doğradığınız muz ve damla çikolataları ekleyip kaşık yardımıyla bir güzel harmanlayın.
    Pişen keki çay bardağı ile yuvarlak şekilde çıkartın.Minik fırın tepsisinden 20 adet çıkıyor.Kenarlarda kalan parçaları ellerinizle ufalayabilirsiniz.Yuvarlak şekilde kestiğiniz dilimlere kaşık yardımıyla kremadan bir miktar koyup ufalanmış kek parçasının üzerine hafifçe atın. Daha sonra da elinizle hafif şekillendirebilirsiniz.
    [IMGALT=http://img.webokur.net/upl/uploads/minik-kostebek-pasta-80279.jpg]minik-kostebek-pasta-80279[/IMGALT]