Peptidoglikan nedir? Özellikleri

Konusu 'Biyoloji' forumundadır ve Chanyeol tarafından 12 Temmuz 2016 başlatılmıştır.

  1. Chanyeol

    Chanyeol Süper moderatör Yönetici

    Peptidoglikan

    Peptidoglikan, hücre duvarının sıkılığı ve hücrelerin şeklinin oluşmasını sağlamaktadır. Bir tabaka şeklinde olup prokaryot hücrelere sahiptir. Amino asit, şeker ve kovalent bağ ile çapraz bağlanması sonucunda glikan adlı zincirleri oluştururlar. İçlerinde peptit bağı oluştururlar. Yağlarla birleşerek karbonhidratları oluşturur ve bakteri hücre duvarlarının bileşeni içerirler. Uzun polisakkarit zincirlerinin kısa peptitlerle enine bağlandığı büyük bir makro moleküller grubundadır. Peptidoglikan tabaka halinde sadece prokaryot hücrelerde bulunmaktadır.

    Bakteri hücre duvarının yapı taşıdır. Bu hücre duvarının koruyucu olma özelliğine sahiptir. Peptidoglikan bakteri hücrelerini çevreleyen bir polimerdir. Yapılarında nam ve naglar ile aralarında çapraz bağ ile bir yapı oluştururlar. Vücutta antibiyotiklerin bazılarında bulunan sentezleri önleyerek bakterilere zarar vermektedir. Bunun nedeni ozmotik lizizden oluşan bir katman içermesidir. Bakteri hücre duvarının bir bileşenidir.

    Peptidoglikan'ın karakteristik özellikleri:
    Sitoplazmik zara sahip olması
    Polisakkarit kapsül içermesi
    Kalın bir hücre duvarına sahip olması
    Şelat yapıcı ajan olarak bazı tiplerde yapışmayı sağlamakla görevli olması
    Teikolit asit ve lipotekoit asitler içermesi
    Gram pozitif bakterilerde peptidoglikan tabakaya sahiptir. Gram pozitif bakterilerde hücre duvarı bir enzimle karşılaşırsa peptidoglikan tabakası parçalanır ve hücre orijinal şeklini kaybederek küresel bir hal alır. Ve buna "Protoplast" adı verilmektedir. Gram Pozitif bakterilerin dış membranın da ince bir peptidoglikan tabakası ve bir lipopolisakkarit denilen bir yapı bulunur. Bu tabaka porin adlı proteinlerden oluşmaktadır. Bu yapı da küçük moleküllere karşı plazma zarından geçirgenlik sağlamaktadır.