Resimli Çatlak Kurabiye Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Lavinia tarafından 26 Şubat 2012 başlatılmıştır.

  1. Çatlak Kurabiye nasıl yapılır
    Çatlak Kurabiye Yapılışı Resimli


    Çatlak Kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır;

    100 gr. tereyağı
    2 adet yumurta
    2,5 su bardağı un
    2 yemek kaşığı kakao
    1 pk. kabartma tozu
    1 çay bardağı toz şeker
    1 limon ya da portakal kabuğu rendesi
    Pudra şekeri (üzeri için)

    [​IMG]

    Çatlak Kurabiyenin Yapılışı:

    Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alarak hamuru hazırlayın. Hamurun biraz yumuşak olması gerkiyor ama çok cıvık olduysa biraz daha un ilave edebilirsiniz Daha sonra üzerini kapatarak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elinizde yuvarlayın ve bolca pudra şekerine bulayarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirerek 180 derecede ısıtılmış olan fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.