Resimli Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Berrak tarafından 18 Nisan 2012 başlatılmıştır.

  1. Resimli Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi
    Mide,bağırsak ve kan hastalıklarına iyi gelen kabak yemeği tarifi...

    Zeytinyağlı kabak yemeği tarifi resimli

    [​IMG]

    4-5 adet kabak
    1 soğan
    yarım çay bar. zeytinyağ
    1 ad. domates
    1 kaş. domates salçası
    dereotu
    tuz


    Soğan yağla birlikte kavrulacak.Sonra salça ve domates kavrulacak.Ardından küp küp doğranmış kabaklar ilave edilecek.Bir miktar su da ekledikten sonra pişmeye bırakılacak.Pişdikten sonra bol dereotu doğrayıp servis yapabilirsiniz.Kısık ateşte pişirmeniz daha iyi olacaktır.Çünkü kabak çabuk pişip dağılan bir sebze.

    Ayrıca yukarıdaki tarifi soğanı kavurmadan çiğden de yapabilirsiniz ve içine pirinçte ekleyebilirsiniz.... :)
     

  2. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Cevap: Resimli Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi

    Bende onu yazacaktım şimdi pirinç de katın diye ama tarifin sonunda söylemişsin.:rolleyes: Pirinç yerine bulgurlu da deneyebilirsiniz..:)
     


  3. Cevap: Resimli Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi

    Evet pirinçte bulgur da güzel oluyor fakat olmazsa olmazı bence dereotu. :)