Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Resimli

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Merve tarafından 21 Aralık 2012 başlatılmıştır.

  1. Resimli Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

    Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

    Malzemeler:
    2 su bardağı pilavlık bulgur
    1 tane soğan
    1 tane domates
    1 tatlı kaşığı salça
    3-4 tane biber (sivri yada çarleston tercih sizin)
    3 çay kaşığı tuz
    2 su bardağı kaynamış su
    Sıvıyağ

    [​IMG]

    Yapılışı: 1 tane soğanı küp şeklinde doğrayıp sıvıyağımızı koyduğumuz tenceremizin içine bırakıyoruz tuzunuda ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra yine küp şeklinde doğranmış biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimizde kavrulduktan sonra kabuğu soyulmuş küp şeklinde doğranmış domateslerimizi ilave ediyoruz. Domateslerimizde kavrulduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz. Bir kaç kez çevirdikten sonra bulgurumuzu ilave edip tüm malzemelerin birbirine karışmasını sağlıyoruz. Son olarak suyumuzuda ekledikten sonra yüksek ısıda suyumuzun kaynamasını sağlıyoruz kısık ateşe alarak pilavımızı suyunu çekene kadar demlendiriyoruz.

    Afiyet olsun.....