Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 27 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. Elif

    Elif Yönetici Admin

    Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Resimli

    Sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır?

    Bu akşam pişirdiğim bulgur pilavını aşağıda resimli olarak tarifini veriyorum.Damak tadınıza uygun malzeme listesinde değişiklik yapabilirsiniz.
    [​IMG]
    Bulgur Pilavı Tarifleri

    Kullanılan Malzeme :

    2 su bardağı pilavlık bulgur
    1adet soğan
    2 diş sarımsak
    2 adet domates
    1 adet biber
    1 çorba kaşığı salça
    tereyağı + bir kaşık sıvıyağ
    tuz
    bir tutam maydanoz
    Hazırlanışı
    [​IMG]

    Biberi,soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın..Tencereye yağ ekleyip ocağa alın.Üzerine soğanı,sarımsağı,biberleri ilave edin ve kavurun.Küp doğradığınız domates ve salçayı ilave edin.Kavurduktan sonra sebzelerin üzerine pilavlık bulguru ekleyin karıştırın.
    [​IMG]

    Üzerine sıcak su ekleyerek pilavı pişirin.Pilav suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp üzerine ayıkladığınız maydanozları serpiştirip tencerenin kapağını kapatarak demlenmeye bırakın.Yanında karışık turşu ve ayranla ikram edebilirsiniz.

    Afiyet olsun...
    [​IMG]