Tuzun canlılar için önemi nedir

Konusu 'Bilgi bankası' forumundadır ve Demir tarafından 6 Eylül 2014 başlatılmıştır.

  1. Tuzun canlılar için önemi kısaca

    Genellikle hücrede ve hücreler arasındaki sıvılarda çeşitli tuzlar bulunur.
    Bunların en önemlileri Na (Sodyum), K (Potasyum), Ca (Kalsiyum) ve Mg
    (Magnezyum) tuzlarıdır.

    Tuzlar canlının yapısında suda çözünmüş yani iyonlarına ayrılmış halde
    bulunur. Hücreler ve hücreler arası sıvılarda anyona Cl‾, katyonlara Na, Ca, K örnek
    verilebilir.
    Çeşitli iyonların hücre içi ve hücre dışı sıvılarda konsantrasyonu farklıdır.
    Genellikle Na, Cl, Ca iyonları hücreler arası sıvıda daha yüksek bulunurken buna
    karşılık K, Mg ve P iyonları hücre içinde yüksek konsantrasyonlarda bulunur.
     Canlı, tuzların vücut sıvısındaki oranını belirli sınırlar arasında tutar. Canlı
    vücut sıvısındaki tuz oranının belirli sınırlar dışına taşması, canlının
    yaşamını tehlikeye sokar.
     Bunlar hücrede asit baz dengesinin sağlanması için hücreye su alış
    verişini düzenlemede etkilidir. Eğer hücrenin içinde tuz oranı yüksekse
    hücre içine su girer. Hücre dışındaki ortamın tuz oranı daha yüksek ise
    hücre içindeki su dışarı çıkar.
     Tuzlar osmatik basıncın ayarlanmasında önemlidir.