Vişne Suyunun Faydaları

Konusu 'Bitkisel Tedavi' forumundadır ve Mira tarafından 2 Nisan 2014 başlatılmıştır.

  1. Vişne Suyu Vişneden Daha Faydalı

    Vişne suyunun vişneden daha faydalıolduğunu biliyormuydunuz.Özellikle doğal hazırlanan vişne suyu vişnenin kendisini yemekten çok daha faydalı olduğu söylendi.Vişne meyve suyuna dönüştüğünde antosiyaninlerin yararlılığı 3 kat artıyor, C vitamininin yüzde 60’ını koruyor.

    İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Gıda Mühendisliği Bölümünde yürütülen araştırma ve yapılan analizler, vişnenin meyve suyu halinin antioksidan açıdan daha yararlı olduğunu ortaya koydu.Hücre çalışmaları ile elde edilen sonuçlar doğrultusunda vişne antosiyaninlerinin biyo yarayışlılığının nektarda meyveye oranla 3 kat daha fazla oluyor.Bütün bu sonuçlar vişne suyunun, yüksek antosiyanin içeriğine sahip olması ve buna ek olarak, bu antioksidan bileşiklerin vücutta etkin bir şekilde kullanılabilmesi özellikleri ile sağlığa yararlı bir fonksiyonel içecek olduğunu gözteriyor.

    visne-suyu-faydalari-.jpg