Yağlar Nerelerde Sindirilir

Konusu 'Bilgi bankası' forumundadır ve Nehir tarafından 6 Eylül 2014 başlatılmıştır.

  1. Yağlar Nerede Sindirilir

    Agiz ve midede yag sindirimi olmaz Yag sindirimi on iki parmak bagirsaginda baslar, ince bagirsaklarda devam eder
    Karacigerin salgisi olan safra tuzlari (öd tuzlari) yaglari, küçük yag damlaciklari haline getirir Bu durum yaglarin sindirimini kolaylastirir
    Yaglar, pankreastan salgilanan lipaz enzimi ile,

    Lipaz

    Yag + 3 Su Gliserol + 3 Yag asiti biçiminde sindirime ugrar