Yayla Çorbası Tarifi Resimli

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Lavinia tarafından 25 Temmuz 2012 başlatılmıştır.

  1. Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

    Resimli Yayla Çorbası yapılışı

    Yayla Çorbası için gerekli olan malzemeler şunlardır:

    1 çay bardağı pirinç
    1 kase yoğurt
    2 yemek kaşığı un
    1 adet yumurta
    1 tatlı kaşığı nane
    1 yemek kaşığı margarin(veya tereyağı)
    tuz

    [​IMG]

    Yayla çorbasının yapılışı

    Pirinci yıkayın ve 5 su bardağı suyun içerisinde haşlayın. Yoğurdu, unu ve yumurtayı başka bir kapta iyice çırpın ve haşladığınız pirincin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin (suyu az yada fazla ise ayarlayın). Bu karışım kaynayana kadar karıştırın. Pişmesi için 10 dakika yeterlidir. Daha sonra bir tavada margarini eriterek içerisine nane ekleyin ve pişmiş olan çorbanın üzerine dökün. Çorbayı kesmemesi için tuzunu çorba piştikten sonra ekleyin.

    Afiyet olsun
     

  2. Cevap: Yayla Çorbası Tarifi Resimli

    yemeklerin başı ayran aşı :) yayla çorbasıda olabilir :cool: