Yemek Tarifi ve Resimleri Sac Kavurma

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Yavuz tarafından 11 Temmuz 2012 başlatılmıştır.

  1. Sac Kavurma Resimli Yemek Tarifi

    Evinizde, balkon barbekünüzde ve piknikte alışılmışın dışında lezzetler tatmak istiyorsanız önce bir adet sac temin ediniz, sonra :) ;

    Malzemeler:

    yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
    bir soğan
    iki domates
    iki sivri biber
    iki kaşık sıvı yağ
    karabiber, pul biber, kekik
    tuz

    Tarifi

    soğanı yarım ay, biberi halka, domatesi küp doğrayın
    kavurma sacı içine yağı ve eti koyun, etin rengi dönünceye kadar kavurun
    üzerine soğanı katın kavurun, biberi katın kavurun
    ardından domatesi katın, karıştırın
    orta ateşte domatesin bıraktığı su buhar olup uçuncaya kadar kavurun
    kavurma üzerine kekik, pul biber ve tuz katın karıştırın ve servis edin.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]