• 10 ay önce
  • 0 Yorum
  • 542 Görüntülenme

Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi

Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi

Kışın ihtiyacımız olan vitamin ve direnci kırmızı pancarda bulabiliriz.Bugün içimizi ısıtacak ve vitamini bol bir çorba hazırlamaya ne dersiniz.Rengi görenleri kendine hayran bırakacak “Kırmızı Pancar Çorbası” kolayca yapabileceğiniz ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz enfes bir lezzet.

Kırmızı Pancar Çorbası

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy pancar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1 adet orta boy patates
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Herbir porsiyona bir kaşık krema

YAPILIŞI: Pancar, patates, havuç ve soğanı soyarak istediğimiz ebatlarda doğrayalım. Orta boy bir tencerede zeytinyağını kızdırıp sebzeleri 2-3 dakika soteleyelim. Sonra bir litre su kaynar su ilave edip pişmeye bırakalım. Sebzeler yumuşaklığında blenderden geçirip 10 dakika daha kısık ateşte pişirelim. Kaselere alıp bir yemek kaşığı kremayı üzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak servis yapabiliriz. Afiyet şifa olsun!…

Kırmızı Pancar Çorbası TarifiKIRMIZI PANCAR

Efendimiz “sav” gözü ağrıyan Hz. Ali’ye “Kırmızı pancar yemelerini tavsiye etmiş ve Kırmızı pancar, hastalıkların etkisini azaltır” buyurmuşlardır.

Kırmızı Pancar Çorbası; tansiyonu düzenler ve sinirleri yatıştırır. Kış aylarının en vitaminli sebzelerinden biri olan kırmızı pancar, içerdiği vitamin ve mineraller bakımından bir enerji deposudur. Sağlığa en faydalı besinlerden birisidir. A, B, C ve P vitaminleri içeren kırmızı pancar mineraller bakımından da çok zengindir. Ayrıca; Fosfor, magnezyum, demir, potasyum, çinko ve kalsiyum deposudur. Kırmızı pancarın yaprakları da aynı şekilde vitamin ve mineral açısından çok zengindir.

Benzer Konular

Yorumlar & Görüşler

Daha önce yorum gönderilmemiş. İlk yorumlayan siz olun!

Yorumunu Gönder

Son Yazılanlar