• 2 sene önce
  • 0 Yorum
  • 709 Görüntülenme

Pasta yapmanın püf noktaları nelerdir

pasta-yapmanin-puf-noktalari

Değişik lezzetler üretmekten, farklı tariflerden denemekten kısacası mutfakta vakit geçirmekten zevk alıyor musunuz? Mutfakta vakit geçirmekten hoşlanan kişiler birbirinden lezzetli ve güzel görünen pastalar yapmayı da seveceklerdir mutlaka 🙂  Pasta yaparken dikkat edeceğiniz bazı püf noktalar sayesinde pastanızın çok faha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Lezzetli pastalar yapmak sanıldığı kadar zor değil! Şimdi gelelim pasta yapmanın püf noktalarına..

– Pasta kekinde kullanacağınız unu elekten geçirdikten sonra kullanırsanız kekin hamuru daha iyi işlenecektir.

– Eğer pasta kekini elektrikli fırında pişirecekseniz koyu renkli çelik kaplar kullanın.

– Keki pişer pişmez kalıptan çıkarırsanız kekin nemlenmesini engellemiş olursunuz.

– Hazırladığınız keki ortadan ikiye bölmek için bıçak yerine dikiş ipliği kullanın. Çünkü keki bıçakla düzgün bir şekilde ortadan ikiye bölmek zor olacaktır. Dikiş ipini kekin çevresine gerip dikkatlice çekin.

– Keki ıslatırken kenarlarını diğer bölgelere göre daha fazla ıslatın. Orta kısımları çok fazla ıslatmamaya dikkat edin. Çünkü orta kısmı fazla ıslatmak kekin hamur olmasına sebep olabilir.

– Hazırlamış olduğunuz kremayı hemen keke sürün. Çünkü krema bekletildiği zaman sulanabilir.

– Fırını çok ya da yetersiz ısıtmayın. Çünkü çok ısıtılan fırın kekin yanmasına sebep olurken, yetersiz ısıtılan fırın kekin hamur olmasına neden olur.

– Uyguladığınız tarifte verilen ölçülerden şaşmamaya özen gösterin.

Benzer Konular

Yorumlar & Görüşler

Daha önce yorum gönderilmemiş. İlk yorumlayan siz olun!

Yorumunu Gönder

Son Yazılanlar