• 2 sene önce
  • 0 Yorum
  • 1265 Görüntülenme

Patates Kroket Nasıl Yapılır?

patates_kroket

Özellikle çocukların bayılacağı bir tarif hazırladık bugün. Malum patates denince akılları başlarından gider. Eğer denemediniz ise mutlaka denemeniz gereken bir tarif patates kroket. Özellikle sabah kahvaltılarında ve 5 çaylarında hem doyurucu hem de önceden hazırlayıp derindondurucuda saklayabileceğiniz bir atıştırmalık.

Patates Kroket için gereken malzemelerimiz:

  • 4-5 adet orta boy patates
  • İsteğinize göre beyaz peynir. (Ben çok peynirli sevdiğim için neredeyse yarım kalıp peynir atabilirim içine )
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Galeta unu
  • Zevkinize göre baharat (kırmızı biber, karabiber, tuz, kimyon vs.)

Patates Kroket’in yapılışı:

Patatesleri haşladıktan sonra çatal yardımıyla iyice ezin. İçine beyaz peyniri ve baharatları ilave ederek güzelce yoğurun. Son olarak 2-3 kaşık kadar galeta unu ilave edin. Ölçüsünü kendiniz ayarlamalısınız çünkü ekleyeceğiniz patatesin büyüklüğü ve miktarı galeta unu ihtiyacını değiştirebiliyor. Elinizde rulo haline getirdiğiniz patatesleri bir tabağa dizin ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Yumurtanın sarısını patatesimizin içine eklemiştik. Beyazını iyice çırpın hazırladığımız patates kroketleri önce yumurtanın beyazına batırın hemen ardından da galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın.

Sabah kahvaltısı için vazgeçilmez bir tariftir. Ev ahalisi bayılacak…

Yorumlar & Görüşler

Daha önce yorum gönderilmemiş. İlk yorumlayan siz olun!

Yorumunu Gönder

Son Yazılanlar