Alman Usulü Beyaz Lahana Salatası

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Hilal tarafından 14 Nisan 2012 başlatılmıştır.

  1. Hilal

    Hilal

    Katılım:
    2 Mart 2012
    Mesajlar:
    469
    Alman usulü beyaz lahana salatası nasıl yapılır


    [​IMG]


    Alman usulü lahana salatasi
    Malzemeleri:

    1 sogan
    0,5 cay bardagi sivi yag
    0,5 cay bardagindan az sirke
    1 cay kasigi seker
    1 cay kasigi tuz
    1 cay kasigi karabiber
    Yapilisi:
    Lahanayi ve sogani ortadan bölüp mümkün oldugu kadar ince dograyin.
    (piyaz sogani misali) diger malzemeleri bir kabda karistirarak,önceden
    hazirladigimiz sogan ve lahana karisimlari üzerine döküp harmanlayiniz.
    yaklasik bir saat dinlendirdikten sonra, kuru kekik ve zeytin yagi dökerek servis yapiniz.
    (istege göre sirke yerine yogurt,krema ve mayonez´de kullanabilirsiniz)