Resimli Adana Çorbası Tarifi

Konusu 'Nefis Ev Yemekleri' forumundadır ve Hilal tarafından 13 Nisan 2012 başlatılmıştır.

  1. Hilal

    Hilal

    Katılım:
    2 Mart 2012
    Mesajlar:
    469
    Adana çorbası tarifi


    [​IMG]


    Tencereye 8 bardak et suyu koyun, haşlanmış 1 bardak nohut ilave ederek.. pişirilip püre haline getirilmiş 1 domates koyup tuz ilave edip kaynamaya bırakın. 200 gr. kıymaya karabiber ve tuz koyarak iyice yoğurduktan sonra fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. bunları bunları kaynayan nohutlı çorbaya katıp etler pişinceye kadar haşlayın. 1 kahve fincanı sirke ve kekik ilave ederek servise hazırlanır. Afiyet olsun..